这种水果肉和皮都可以吃,能防治感冒和解酒

水果的水分多，营养成分也高，有一些水果吃起来很美味，还有药物的作用，能够治疗一些疾病，金桔就是其中一种，不仅可以防治感冒，还可以解酒。

金桔也可以叫金橘，在我国有很多地方都有栽种，喜欢温暖和湿润，耐寒，但是不耐旱。需要肥沃的土壤，栽植的深度不能太深，也不能太浅，在种植的过程中，金橘需要的水分多，如果不下雨的话，每隔三四天就要浇一次水。长大了树高不超过3米，叶子很厚，果实是椭圆形的，颜色有橙红和橙黄。

金橘的皮很薄，还有一种香味，含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。能理气止咳、健胃、解酒、化痰、预防哮喘及支气管炎。金橘亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金橘和冰糖一起吃，可以防治感冒，做法很简单。准备两个金橘，冰糖克，往盆子里倒入一点清水，放一点食用盐进去，把金橘放进盆子里面浸泡半个小时左右。浸泡金橘主要是为了消毒，把金橘浸泡好后，用清水冲洗干净。往锅里倒入适量的清水，把金橘和冰糖放进锅里面，再开小火慢慢熬制，大概需要一个小时左右就做好了，吃几次就可以把感冒治好了。

金橘大部分的维生素C都在皮上，皮可以直接吃，还可以用来泡茶，制作白糖金橘饼、甘草金橘饼、果酱、桔皮酒、金橘汁等。